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蒸米饭放什么好吃啊(蒸米饭放什么好吃)
2023-11-17 00:28  浏览:25

大家好,小夏来为大家讲解下。蒸米饭放什么好吃啊,蒸米饭放什么好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、热水。通常人们都是直接用冷水蒸饭,但如果你用热水蒸饭,你就会知道,蒸出来的米饭味道更好,松软可口,而且热水蒸饭的时间会缩短,营养也比冷水蒸饭更丰富。

2、醋。醋是一种加热后会挥发的物质。醋挥发时,还会加快米饭中淀粉的水解,使蒸出的米饭松软可口,不易变质。尤其是在夏天。用醋蒸米饭时,一定要注意比例好。大概一米加一升醋就够了。这种比例的醋不会有酸味,而且可以使米饭香软可口,颗粒清晰。蒸饭不容易粘锅。

3、石油。这可以通过在蒸饭时加入一勺猪油或食用油来实现。煮出来的饭又香又软,吃起来比什么都没有好多了。而且米粒清晰,不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢油的朋友也不用担心,因为蒸出来的米饭不会油腻,反而更美味。

4、米饭蒸一夜。很多人喜欢一次多蒸米饭,但是米饭放一夜就会有异味,加少量盐水就可以解决。方法是在米饭中倒入少量盐水,一起蒸。蒸的米饭和刚蒸的米饭一样好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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